2013年全国职业院校技能大赛酒店服务规程

“2013年全国职业院校技能大赛”中职组酒店服务赛项规程 一、赛项名称酒店服务（中餐宴会摆台、客房中式铺床）二、竞赛目的通过竞赛，检验参赛选手酒店专业操作技能的规范性和熟练性、酒店服务意识、现场问题