开学检查工作简报_3

开学检查工作简报　　开学检查工作简报 1　　5月27日，局学校食堂食品安全专项检查组分别对利国镇一幼、三幼、实验小学、小百花幼儿园，利国镇中心中学，柳泉中心幼儿园、大冯幼儿园，柳泉中心中学食堂进行了

开学检查工作简报 开学检查工作简报 1 5月27日，局学校食堂食品安全专项检查组分别对利国 镇一幼、三幼、实验小学、小百花幼儿园，利国镇中心中学， 柳泉中心幼儿园、大冯幼儿园，柳泉中心中学食堂进行了现 场的检查和反馈。 经查，利国、柳泉镇中小学校长、园长对学校食品安全 工作非常重视，各校成立了食堂食品安全领导小组，绝大部 分食堂能够按照《铜山区学校食堂管理工作考评细则》加强 管理，食堂管理水平整体较高。 利国一幼食堂，操作间宽敞，设施齐全，环境整洁，布 局合理，食品留样齐全；利国三幼资料齐全，食堂布局合理， 加工流程规范，设施设备齐全；利国中心中学食品留样齐全， 餐厅干净整洁，操作间面积宽敞；利国实小食堂索证索票材 料齐全。 柳泉镇中心幼儿园食堂布局合理，环境整洁、防蚊防蝇 措施到位、留样规范齐全，无油渍，物品摆放很整齐，资料 也很齐全，管理水平较高，值得表扬。柳泉镇中心中学食堂， 防蚊防鼠措施到位，管理人员责任心强，购置菜品质量较高。