幼儿园安全目标管理责任制度

幼儿园平安目标管理责任制度 幼儿园保研主任平安目标责任书 一、责任人： 保研主任. 二、责任分工： 负责 幼教机构食品采购、运输、储存、加工、留样、进餐过程的各项平安；负责幼儿疾病预防，杜绝传染病，保

幼儿园平安目标管理责任制度 幼儿园保研主任平安目标责任书 一、责任人： 保研主任. 二、责任分工： 负责幼教机构食品采购、运输、储存、加工、留样、进餐过程的各 项平安；负责幼儿疾病预防，杜绝传染病，保证幼儿身体安康平安 成长。 三、责任目标： 建立健全各项食品平安管理，疾病预防制度，在责任范围内，杜绝 发生各种大小平安责任事故。 四、检查措施： 1、理法规，学制度，查记录：大力宣传《食品卫生法》和《学校食 堂与学生集体用餐卫生管理规定》及预防食物中毒的有关知识，健 全食品卫生管理制度、岗位责任制及预防食物中毒责任人制度，针 对各重点环节落实相应的措施；查保研主任的各项学习检查记录， 抽查幼儿园餐饮从业人员的学习记录。 2、查现场：检查餐厅的环境卫生、从业人员个人卫生、餐厅消毒、 食品留样、幼儿用餐。 3、查疾病预防方案落实情况。 五、评价： 1、总部考核评价40%，保研主任自查考核评价40%，家长调查评价 20%。 2、出现一次食品平安事件，处分金200元。 3、凡出现家长、社会对幼儿园食品平安工作投诉1次，处分金50