食用菌的保鲜PPT课件

- 食用菌保鲜技术 - 概述 食用菌,营养价值高，味道鲜美， 低热量,具保健作用，被人们视为食品中的珍品，素有山珍佳肴之称。 新鲜食用菌含水量高，