二小食品卫生安全管理制度

二小食品卫生安全管理制度是指针对二小食品（小作坊和小摊贩）制定的卫生安全管理规定。由于二小食品经营场所条件较差，从业人员素质参差不齐，容易导致食品安全问题，因此需要制定专门的管理制度。该制度包括以下内