食品中的霉菌检测方法

中 文 摘 要摘 要随着社会经济的高速发展，食品安全问题日益受到公众的关注，提出灵敏性高、快速高效的检测方法，对于食品中霉菌的精确检测和控制是至关重要的一项任务。食品中的霉菌毒素的毒副作用较大