校餐厅年终总结与核桃冬季管理及防寒技术工作意见汇编

校餐厅年终总结与核桃冬季管理及防寒技术工作意见汇编校餐厅年终总结现在将一年来的工作总结如下：第一，全年完成的工作情况：餐厅全年营业额608.36万元，实际支出450.58万元，盈利157.78万元。第

校餐厅年终总结与核桃冬季管理及防寒技术工作意见 汇编 校餐厅年终总结 现在将一年来的工作总结如下： 第一，全年完成的工作情况：餐厅全年营业额608.36万元，实际 支出450.58万元，盈利157.78万元。 第二，员工的安全意识和岗位责任，预防各类安全事故发生。我 们定期__工作人员进行安全生产培训教育，努力员工心头麻痹大意的 思想，以提高员工的安全意识。各项工作严格遵守后勤公司餐厅工作 规章进行，未发生一起安全事故。 第三，树立员工的主人翁意识，提高整体素质。 餐厅作为后勤部门的重要组成部分，___师生的校园餐厅提供餐饮 服务，工作人员在工作第一线，经常会与师生交流，必须不断提高员 工素质。今天我们定期__员工思想交流活动，逐渐提高工人思想素 质，全年未发生一起纠纷事故。 第四，注重合理营养搭配，注重菜肴可口美味。 随着生活水平的提高，师生对于吃提出了更高的要求，要吃的营 养，吃得健康。为了确保学生可以吃到营养、健康、美味的食物。今 年，餐厅精心做日常饮食营养搭配，聘请原先在酒店厨房工作的厨师8 名，厨工20名，为全校师生烹饪营养美味食物。 第五，严格成本核算，确保学生负担得起的用餐费用。 第1页共5页