基于近红外光谱的橄榄油品质鉴别方法研究

基于近红外光谱的橄榄油品质鉴别方法研究近年来，橄榄油在全球范围内受到了广泛的关注和喜爱，但是市面上也存在着很多质量不良的橄榄油，这些橄榄油不仅会对消费者健康产生危害，同时也会对橄榄油消费市场的稳定性和