北京豆汁微生物群落分析及淀粉絮凝菌分离鉴定

北京豆汁微生物群落分析及淀粉絮凝菌分离鉴定摘要：本文采用高通量测序技术对北京市五家店地区豆汁微生物群落进行了分析，结果表明该区域豆汁微生物群落多样性丰富，以酸奶菌门、放线菌门和厌氧菌门为主要菌群。同时