2023-2024年度重庆市公共营养师之二级营养师自我检测试卷B卷附答案

2023-2024年度重庆市公共营养师之二级营养师自我检测试卷B卷附答案一单选题(共60题)1、真蛋白质消化率是评价（　　）。A.摄入食物中被吸收部分B.摄入蛋白质未被排出部分C.摄入食物中未被