糖类的基本单位是什么

糖类的基本单位是什么?基本单位为单糖，包括半乳糖、果糖以及十分重要的葡萄糖。 糖类化合物包括单糖、单糖的聚合物及衍生物。葡萄糖是单 糖。麦芽糖、蔗糖、乳糖是二糖。糖类是多羟基醛、多羟基 酮以及能水解而