精选营养改善计划自查报告

营养改善计划自查报告 营养改善计划自查报告为确保营养改善计划能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了营养餐自查工作。如下是给大家整理的营养改善计划自查报告，希

营养改善计划自查报告 营养改善计划自查报告 为确保营养改善计划能够安全、平稳实施，我校根据上级通知精神，认真开展了 营养餐自查工作。如下是给大家整理的营养改善计划自查报告，希望对大家有所 作用。 营养改善计划自查报告篇【一】 一、认真制定了实施方案，完善了营养改善计划管理机制 1、开学初，学校认真制定了营养改善计划实施方案，学校成立了营养餐工作领 导小组、食品采购供应加工、食品安全监督、营养餐发放、数据统计和档案管理。 领导小组和监督小组负责营养餐工程实施管理，负责每天的营养餐食品安全的监 督与管理，发现问题及时纠正，落实了学生营养餐食品分发人员、库房管理人员 和从业人员职责，把各个环节的安全监管责任分解落实到人。 2、建立了营养餐财务管理制度、食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库 房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、烹调加工管理制度、 食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告 制度、食堂人员卫生知识培训制度、食堂粗加工管理制度、食品卫生安全管理制 度、食品供应制度、师生用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措 施、食堂就餐人员须知、食堂卫生基本要求等管理制度，健全了营养餐采购、留 样、班主任领取和学生用餐四类台账，规范了营养餐操作、加工、分发食用和采 购流程。 x、每周对营养餐工程的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的领取使 用情况开展自查，并对存在的问题做到了及时整改。 二、营养改善计划实施情况 1、自x月1日起自x月x日，我校学生的营养餐实施定点采购蛋奶，向学生提 供牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂设施不到 位，我校对x公里以外的1x0名学生进行提供完整午餐，x月x日至20日，我校 对食堂进行升级改造，又对学生进行牛奶加鸡蛋加面包的供餐模式。自x月21日 1