2023年山东省公共营养师之三级营养师通关提分题库考点梳理

2023年山东省公共营养师之三级营养师通关提分题库(考点梳理)一单选题(共60题)1、大米生重100克，煮熟后190克，烹调重量变化率为（　　）。 A.1.9 B.0.9 C.0.48 D.0.53

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