食源性监测方案范文

食源性监测方案范文食源性监测方案一、引言食源性监测是指对食品、饮料、饲料及相关环境中食源性病原体进行监测和检测的过程，其目的是保障公众食品安全，预防食源性疾病的发生。食源性监测应根据国家相关法律法规和