中国有机食品市场竞争力分析及投资前景研究报告

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博思数据发布的《2015-2020年中国有机食品市场竞争力分析及投资前景研究 报告》共十五章。报告是博思数据的研究成果，通过文字、图表向您详尽描述您 所处的行业形势，为您提供详尽的内容。博思数据在其多年的行业研究经验基础 上建立起了完善的产业研究体系，一整套的产业研究方法一直在业内处于领先 地位。有机食品行业研究报告是2014-2015年度，目前国内最全面、研究最为深 入、数据资源最为强大的研究报告产品，为您的投资带来极大的参考价值。 有机食品(OrganicFood)也叫生态或生物食品等。有机食品是目前国标上对无 污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据 国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。除有机食品外，目前国际上还 把一些派生的产品如有机化妆品、纺织品、林产品或有机食品生产而提供的生产 资料，包括生物农药、有机肥料等，经认证后统称有机产品。 有机食品主要包括一般的有机农产品(例如有机杂粮、有机水果、有机蔬菜等)、 有机茶产品、有机食用菌产品、有机畜禽产品、有机水产品、有机蜂产品、有机 奶粉、采集的野生产品以及用上述产品为原料的加工产品。国内市场销售的有 机食品主要是蔬菜、大米、茶叶、蜂蜜、羊奶粉、有机杂粮、有机水果、有机蔬 菜等。 近年来，随着生活水平的提高，消费者对食品安全问题日益重视，而“无公 害食品行动”和绿色食品渐为消费者所接受，也为有机食品在我国生根发芽打下 了良好的基础。 2014年我国有机食品产量达到920万吨，未来几年随着有机食品种植面积的 不断扩大，产品种类的不断扩展，产品加工形式的多样化发展，未来几年我国有 机食品产量还将快速增长。 2011-2014年我国有机食品产量 资料来源：国家统计局、博思数据整理 据预测，未来10年，我国有机食品生产将保持年均30%－50%的增长速度，占 农产品生产面积及总量的份额将达到1%－3%，在我国出口农产品中的比重将达 到甚至超过5%，在国际有机食品市场中的份额将达到或超过5%，我国将成为世 界第四大有机食品消费大国，有机食品消费量占食品消费总量的1%~1.5%。就在 我国有机食品日益壮大的同时，我们也应该看到，我国是人口众多的发展中国家， 保障13亿人口吃饭问题是一项长期的战略任务。因此，发展有机农业必须坚持