果实成熟的分子生物学及基因工程的研究概况

果实成熟的分子生物学及基因工程的研究概况果实成熟是果树生长发育过程中的重要阶段，对果实品质和口感具有直接影响。研究果实成熟的分子生物学和基因工程技术，有助于了解果实成熟的调控机制，提高果实品质和产量，