(完整word版)冷链物流教案-第七章

第七章 先进技术设备在冷链物流中的应用一、教学目标掌握RFID技术、GPS技术和GIS技术的概念和特点及在冷链物流中的应用；掌握蓄冷保温箱的使用方法和蓄冷保温技术在冷链物流的应用；理解臭氧杀菌保鲜技