学校食堂餐厅卫生管理制度（二篇）

学校食堂餐厅卫生管理制度是指学校为了确保食品安全、防止食物中毒事件发生而制定的一系列管理规定和制度。以下是一个常见的学校食堂餐厅卫生管理制度的内容：1. 人员管理：学校食堂必须配备专业的食品卫生操作人