中学食堂饭菜留验和记录制度

中学食堂饭菜留验和记录制度是为了保障学生饮食安全和健康发展，规范食堂管理和食品安全标准所制定的一套制度。该制度主要包括以下内容：1. 饭菜留样：食堂每天应留取一定数量的饭菜样品，作为留样备查。留样的食