2021年学校食品安全管理总结

学校食品安全管理总结 一、必须建立以校长为第一责任人的责任体系，强化责任制和责任追究制，必须配备专职食品安全人员，对涉及食品安全各环节都应当做到责任到人，严禁违反，违规操作。 二、必须严格学校食堂餐饮