临夏清真食品品牌竞争力评价及对策研究

临夏清真食品品牌竞争力评价及对策研究摘要随着清真食品市场的不断扩大和消费者对健康食品的需求增加，临夏清真食品品牌竞争力日益成为研究的焦点。本文通过对临夏清真食品市场现状的分析，对临夏清真食品品牌竞争力

临夏清真食品品牌竞争力评价及对策研究 摘要 随着清真食品市场的不断扩大和消费者对健康食品的需求增加，临 夏清真食品品牌竞争力日益成为研究的焦点。本文通过对临夏清真食品 市场现状的分析，对临夏清真食品品牌竞争力进行评价，并提出改善清 真食品品牌竞争力的对策建议，以期提高临夏清真食品在市场中的竞争 力和影响力。 关键词：临夏；清真食品；品牌竞争力；对策建议 一、引言 随着清真食品市场不断扩大和消费者对健康食品的需求增加，临夏 清真食品在市场中的竞争力越来越受到关注。本文将综合分析临夏清真 食品市场现状，对临夏清真食品品牌竞争力进行评价，并提出改善清真 食品品牌竞争力的对策建议。 二、临夏清真食品市场现状 “” 临夏是我国少数民族聚居地区之一，素有清真肉食之乡之称。 其主要清真食品包括羊肉、牛肉、鸡肉、面食等。 （一）市场规模 201920 据资料显示，截至年，临夏清真食品年销售量已经超过 10% 亿，占全国清真食品市场份额的左右。 （二）消费者需求 由于清真食品具有少油少腻，口感鲜美等特点，加之穆斯林人口的 增加和中华美食的推广，清真食品市场的需求不断扩大。 （三）品牌竞争 “”“ 临夏清真食品的主要品牌有富善清真小吃、纳西清真肉夹