酒店经营管理商场部SOP手册之

酒店经营管理商场部SOP手册第一节 概述及组织结构 一、 概述商场部在酒店中是一个相对独立的部门，通常设于酒店的公共区域，以方便客购物。商场规模的大小，取决于酒店的建筑条件、经营项目、客流量的少，