高中生物第二单元细胞的自我保障第一章细胞中的蛋白质第1节蛋白质的结构与功能教学设计中图版必修1

第二单元第一章第一节蛋白质的结构与功能一、 教学目标（-）知识目标：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程。概述蛋白质的结构和功能。（-）能力目标：培养学生的观察图表并归纳、分析问题的能力。