厨师长工作职责_4

厨师长工作职责厨师长工作职责(15篇)厨师长工作职责1　　1、负责厨房的日常运营管理。　　2、负责督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作。　　3、负责厨房团队的组