什么是氢化植物油

正常的食品乳化剂对人体危害是很小的 尽量使用非离子型的 一般HLB值稍大的因为加进了亲水基团 对人体会有一定的损害 一般的食品乳化剂都是经过重复检验、论证后才允许使用的 能够去GB2760上查一下 像