生物化学课后题章

第一章一。叙述L-α 氨基酸的结构特征，比较各种结构异同并分析结构与性质关系？ ，自然界氨基酸有300余种，但被生物体直接用于合成的蛋白质仅有20中，且均属L-α 氨基酸（除甘氨酸外），结构特点：α氨