食堂剩饭、剩菜处理方案

剩饭、剩菜处理目的为有效控制剩饭剩菜安全食用，特制定本标准。范围本卫生标准主要控制剩饭、剩菜的安全食用。职责(1)各单位负责对剩饭、剩菜管理情况进行监控；(2 )公司考核安全部负责对管辖范围内单位剩饭