一小食堂卫生管理制度

一小食堂卫生管理制度一、前言为了确保食堂食品卫生安全，保障师生的健康，提高食堂的运营质量，建立一套科学有效的卫生管理制度是非常必要的。二、食堂环境卫生管理1. 食堂环境清洁食堂环境每日保持干燥、清洁。