食堂厨师长管理制度

食堂厨师长管理制度一、 班前列会的工作检杳，每天上班后耍对食堂厨房各岗进行检杏， 对各W存在的问题，备货和原料加工储谷的情况做到心中有数，并及 时处理检查屮发现的问题，并指导改进。二、 例会制度，食堂