辽宁省大连市高中化学 第一章 关注营养平衡 1.2 重要的体内能源——油脂习题课教案 新人教版选修1

油脂课题油脂 课时1课型习题课教学重点 1.说出油脂的结构2.熟练分析油脂的性质依据：考纲1.了解油脂的结构2. 掌握油脂的化学性质教学难点油脂的性质依据：‘油脂’是历年会考、高考的必考内容学习目标