学校餐厅管理制度

学校餐厅管理制度是指为了保证学生的饮食安全和营养均衡，学校对餐厅进行管理和监督的一系列制度和规定。1. 餐厅负责人的要求：餐厅负责人应具有相关餐饮管理经验和卫生健康知识，并经过专业培训和资格认证。2.