高中生物 第3章 生物科学与工业 3.2 酶在工业生产中的应用素材 新人教版选修2

第2节 酶在工业生产中的应用一、  中国酶制剂的发展概况第一阶段：1965年无锡酶制剂厂生产BF-7658淀粉酶，首先用在淀粉加工和纺织退浆上，这是我国首次应用。     　　第二阶段：1979年，