农产品质量安全培训材料参考资料

农产品质量安全培训材料一、农产品质量安全的有关概念农产品：是指来源于农业的初级产品，即在农业活动中获得的植物、动物、微生物及其产品。这里讲的农业活动，既包括传统的种植、采收、养殖、捕捞等农业活动，也包