餐饮服务预防食物中毒注意事项

餐饮服务预防食物中毒注意事项（资料性附录）一、食物中毒常见原因（一）细菌性食物中毒1.贮存食品不当。如在8℃～60℃条件下存放熟制的高危易腐食品2小时以上，或在不适当温度下长时间贮存高危易腐的原料或半