乳酸复合氯化钙处理对鲜切莲藕保鲜效果的研究

乳酸复合氯化钙处理对鲜切莲藕保鲜效果的研究标题：乳酸复合氯化钙处理对鲜切莲藕保鲜效果的研究摘要：莲藕是一种常见的水生植物，具有丰富的营养价值和特殊的风味，但由于其易受环境条件的影响，鲜切莲藕在保鲜过程