酒店西餐厅培训资料

一、服务知识，服务技能，推销知识专题讲述A、淇淋吧服务技能及优质服务的概念B、服务质量的具体要求及职业道德心C、服务态度的实际要求及礼节礼貌的重要性D、服务流程（迎宾/ 带客入座/ 点餐// 备餐/