休闲农业专业2016级人才培养方案(4稿)

休闲农业专业2016级人才培养方案（三年制高职） 一、专业说明专业名称专业代码教育类型学历层次学制招生对象休闲农业510105高等职业教育大专3 高中毕业生主要续接本科专业园 林二、培养目标本专业主

农业专业2016级人才培养方案 休闲 （三年制高职） 一、专业说明 专业名称 专业代码 教育类型 学历层次 学制 招生对象 休闲农业 510105 高等职业教育 大专 3 高中毕业生 主要续接本科专业 园林 二、培养目标 本专业主要面向休闲农业行业企业，培养拥护党的基本路线，德、智、体、 掌握休闲农业专业知识与技 美、劳全面发展，具有良好的职业道德和法律观念， 能，能从事休闲农业生产、加工、营销、管理、服务及规划设计等岗位工作的技 术技能人才。 三、人才培养规格 （一）知识结构 知识结构分解表 知识 序号 知识要求 相应课程 结构 思想道德修养与法律基础 毛泽东思想和中国特色社会主义理 1.具备基本政治理论知识和法律知 论体系概论 识 心理健康教育 公共 2.具备良好的人文、科学素养和生活 形势与政策 1 基础 态度 高职体育 知识 3.通过江苏省英语等级考试 计算机应用基础 4.通过国家计算机考试 大学英语 创业就业指导 公共艺术课程 1.了解植物生长发育规律和植物生 植物生长与环境 产环境 设施园艺 2.掌握园艺植物识别与应用基本知 园林设计初步 识 园林植物识别与应用（二） 3.了解现代设施园艺和果蔬生产的 果树生产技术 基本知识 专业 都市农业观光园规划与经营 4.掌握现代农业观光园规划与设计、 2 岗位 生态旅游 旅游景点规划等基本知识 知识 素质训练周 5.掌握园林制图、花艺设计及盆景制 观光农业导游基础知识 作等基本知识 导游服务技能 6.掌握现代农业观光园区管理、服务、 农产品营销与电子商务 产品营销等基本知识 观光农业营销学 7.掌握现代农业观光园区餐饮、住宿 现代观光园区管理 工作基本知识 1