陈皮焖鸭掌

陈皮焖鸭掌简介陈皮，既是理气化痰的中药，又是惹味化滞的烹饪佐料。俗话说：鸡手鸭脚，鸭掌由于多运动而特别爽脆鲜美，有皮有筋有骨，味厚而嚼不腻。陈皮焖鸭掌入味鲜甜、化痰顺气。食材主料鸭掌16只 辅料姜适量