精选2021年3月中式面点师中级模拟试题及答案卷7

2021年3月中式面点师中级模拟试题及答案卷72021年中式面点师模拟试题及答案1、（单选题）强化剂的用量要()，这是强化食品应遵循的原则之一。A 高于人体生理需要B 低于人体需要C 符合