食品工厂规章制度详细说明

食品工厂规章制度详细说明公司规章制度具有一定的时间局限性，它所依赖于生存 的法律法规会随着客观情况的不断变化而变化，因此，公司应当对现有的规章制度进行定期更改，下面小编给大家带来关于食品工厂规章制度详

食品工厂规章制度详细说明 公司规章制度具有一定的时间局限性，它所依赖于生存的 法律法规会随着客观情况的不断变化而变化，因此，公司应 当对现有的规章制度进行定期更改，下面小编给大家带来关 于食品工厂规章制度详细说明，方便大家学习。 食品工厂规章制度 根据《食品安全法》和国家有关法律、法规、规章的规定， 我单位就食品卫生管理工作，制定如下制度： 岗位责任制度 1、负责人岗位职责：对食品的经营负全面责任;负责建立、 健全质量管理体系，加强对业务经营人员的质量教育，保证 质量管理方针和质量目标的落实和实施。定期开展质量教育 和培训工作，每年组织一次全员身体检查。 2、管理人员岗位职责：对食品安全管理工作负直接责任;按 时做好营业场所和仓库的清洁卫生工作，确保食品的经营条 件和存放设施安全、无害、无污染;建立并管理员工健康档案， 每年负责安排从业人员的健康检查,监督检查员工保持日常 个人卫生;负责监督营业场所和仓库的温湿度在规定的范围