端午节的由来和传说及饮食民俗

端午节的由来和传说及饮食民俗 端午节的由来和传说　　最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉