生物科技-第七章发酵食品微生物检验技术 精品

- 第七章 发酵食品微生物检验技术 - 本章的主要内容 - 第一节 乳酸菌饮料中乳酸菌的检验技术第二节 鲜乳中抗生素残留量的检测第三节 酱油种曲孢子