各类酒水服务标准及程序

各类酒水、饮料的通用工作程序与标准（一）啤酒服务的工作程序与标准：程序标准①须娴熟掌握各样啤酒知识，在客人订啤酒时，介绍本餐厅提供的中外啤酒与1、推销及建议特点，以及询问客人是否需要冰镇或常温啤酒；5