低分子量卡拉胶及其衍生物的生物学活性研究进展

万方数据安徽农业科学，Journal ofAnhui^{一．Sei．2010．38(5)：2581-2583．2598 责任编辑常俊香责任校对傅真治 (1．中国海洋大学食品科学与工程学院。山东青岛26