水产品质量安全问题及解决方法研究

水产品质量安全问题及解决方法研究 水产品在中国饮食当中具有很重要地位，主要包括鲜活品如鱼、虾、贝、藻和相关的加工品。但由于在水产养殖过程中大量使用药物，导致淡水域和海洋污染严重，有害物质通过水产