精选酒店管理工作计划格式结尾

酒店管理工作计划格式结尾 一、每天的工作1、坚持参加三店的例会。(具体的安排周一、周三、周五到林英酒店;周二、周四、周六到华澳娱乐会所;周日到金税酒店)2、每天必须看的报表(营业日报)并

酒店管理工作计划格式结尾 一、每天的工作1、坚持参加三店的例会。(具体的安排周一、周三、周五 到林英酒店;周二、周四、周六到华澳娱乐会所;周日到金税酒店)2、每天必 须看的报表(营业日报)并作出相应的指导;3、每天陪访或电访3-5个客户, 保持与重要客户的联络;4、了解一个店的经营情况;5、坚持进入前台接待3-5 个客人,及时发现问题并帮助前台人员更准确(热情、周到、体贴)地服务和理解 营销策略;6、亲自处理1-2起客人投诉或服务质量跟踪;7、每天检查3-5间房 间,包括各店的餐厅、客房、娱乐会所,做好记录;8、应该批复的文件,审核 的报表;申报与请示相关事宜;9、记住一名员工的名字及其特点;10、看一张 有用的报纸;11、总结一天完成的工作;考虑一个不足之处,并想出改善的方法 与步骤;考虑一天工作完成的质量与效率是否还能提高;考虑一天工作失误的地 方;12、制定明天应该做的主要工作。二、每周的工作1、召开一次中层干部例 会。2、与一个主要职能部门经理、主管进行一次座谈。3、与一个你认为现在或 将来是公司业务骨干的人沟通一次。4、向上级汇报一次工作。5、对各个店的业 绩总结一次。6、纠正酒店内部一个细节上的不正确做法。7、检查上周纠正措施 的落实情况,并出通报。8、进行一次自我总结(非正式)。9、熟悉操作中的一 个环节。10、整理自已的文件或书柜。11、与一个非公司的朋友沟通。12、了解 相应财务指标的变化。13、与一个重要客户联络。14、每周必须看的报表(如现 金流量表、销售周报表)。15、与一个供应商沟通一次。16、表扬一个你的骨干。 17、看一本杂志。三、每月的工作1、对各店的销售业绩考核一次。2、拜访一 个重要客户。3、自我考核一次。4、审核本月财务报表及报损情况。5、本月客 房维修情况,餐厅菜肴出品情况,娱乐会所经营状况。6、本月总体销售情况。7、 本月质量改进情况。8、下月销售方案与计划。9、根据成本核算,制定下月菜肴 出品、客房维修、物品报损计划。10、了解职工本月的生活、就餐情况。11、安 排一次由店经理亲自主讲的培训。12、检查投诉处理情况。13、考核供应商业绩。 14、对你的主要竞争对手评估一次。15、去一个在管理方面有特长,与本公司不 学无止境

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