生物反应工程实验讲义2

个人采集整理仅供参照学习实验二未反响酶失活动力学曲线的制作一、目的稳固HRP酶活力测定的方法；掌握未反响酶失活动力学曲线制作的方法；进一步熟习过氧化物酶的特征。二、原理酶是一种不稳固物质，常因温度、p