微课在“酒店餐饮服务与管理”课程项目教学中的实践探究

微课在“酒店餐饮服务与管理”课程项目教学中的实践探究随着信息技术的飞速发展和应用，微课成为一种新的在线学习方式，吸引了越来越多的教育者和学生的关注。微课的便携性、互动性、可重复性和跨时空优势，成为大众