酶-化学法提取石磨小麦麸皮不溶性膳食纤维工艺研究

酶-化学法提取石磨小麦麸皮不溶性膳食纤维工艺研究酶-化学法提取石磨小麦麸皮不溶性膳食纤维工艺研究摘要：随着人们对健康饮食的重视，膳食纤维作为一种重要的食品成分越来越受到关注。本研究旨在研究利用酶-化学