沈阳药科大学生物化学酶

- 二、酶作用的专一性 - 一种酶只作用于一类化合物或一定的化学键，以促进一定的化学变化，生成一定的产物。受酶催化的化合物称为酶的底物或作用物。酶对底物的专一性分为以下几种：1、